テーマ:料理

海鮮丼でひなまつり

今年はひな人形を飾りました 去年はやる気が出なくて(?)人形は飾らず、 卵でお雛様を作っただけだったなぁ・・・ 今夜の料理は、セルフ海鮮丼! 種類はサーモン・マグロ・いくらの3種類🐟 ホントはちらし寿司にしたかったん…
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新・コーヒーメーカー

10年くらい使っていたコーヒーメーカーが・・・ ついに壊れた!! もともとちょっと壊れてるとこがあったんだけど、 使えないこともないから、だましだまし使ってたの が・・・今回はガラスの容器自体が粉々に・・・{%ピクト悲しい…
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たまにはごちそう

ゆうべは、家族でちょっとぜいたくしました 先日、ギフトカードが抽選で当たったから!! 去年、美容院のキャンペーンに応募。 仙ちゃんはじめ、今は子どもたちも同じ美容院に行ってるから、 4人の応募ができたの
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チーズケーキ

先日、なっちゃんの誕生日 「誕生日のケーキはベイクドチーズケーキがいい!」 と言われたけど、作る時間があまりなく・・・ 「前にも作ったことあるから、自分で作ってみる?」 と聞いたら、意外にも本人はやる気満々!! で、仙…
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おいなり山

この前のお昼。 土曜日はちょっとゆっくり(手抜き)したくて、 朝のうちにおいなりさんをいっぱい作っておきました 作ってる途中で、さきちゃんとなっちゃんがつまみ食い お昼はこのままドンッ!と出そうかと思ったけど、 お正月用に買った笹の葉が残って…
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大寒波

今朝はそんなに寒くなかったのに・・・ 昼からどんどん気温が下がって、現在-2℃ 雪も降ったり止んだりだけど、今はモサモサ降ってます 岩手に住んでた時はモサモサ降る雪は結構見てたけど、山口ではめったにない。 畑に植えてる(保存してる)ネギが、見えなくなっちゃった{…
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明けまして丑年

新年おめでとうございます 今年も元気に過ごせますように・・・ いつも家族みんなの写真を年賀状に載せてた仙ちゃん。 けど、今年のは子どもたちだけになってしまいました 学校行事もお出かけもほとんどなくなって、写真を撮る機会が激減{%…
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カキ三昧

実家から、カキ(海の)がたくさん届きました というわけで、今夜はカキ料理です! フライは、さきちゃんに作るのを手伝ってもらったよ タルタルソースも作って、みんなで食べました 仙ちゃんは、フライ…
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中秋の名月

今年の十五夜は今日だそうで・・・ 何年かぶりにお団子やススキを供えてみました ここ何年かは忙しさにかまけて、十五夜がいつなのか確認すらせず・・・ 今回は、さきちゃんが「十五夜にお団子作りたい!」 と言ったのが…
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お菓子いっぱい

この前、実家からハロウィンのお菓子がたくさん届いたよ 子どもたち3人分、それぞれカワイイ入れ物に入ってた ひとつはフェルトでできたかぼちゃのミニバッグ あとふたつは、ネコの箱(=^・・^=) ちょっと早いけ…
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ダッチオーブンで

焼きイモ 実家からまたたくさん野菜を送ってくれました ダッチオーブンでやると、焼きイモと蒸かしイモの間くらいの感じに出来上がるの。 『仙ちゃんはダッチオーブンをフル活用してます・・・』 みたいな感じになっちゃったけど、 実は焼きイ…
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久しぶりのホヤ♪

この前、実家から届いた荷物の中に・・・ ホヤが入ってた! ここ何年か食べてなったから、超嬉しくて、 仕事が休みの前日夜に食べることに やっぱ、ホヤをつまみにゆっくり晩酌したいじゃない😁 で、解凍してみたら、意外…
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そら豆ディップ

昨日、仙ちゃんの実家からたくさんの野菜が届いたの その中に“そら豆”が入ってた ちょうど先週の新聞(土曜版)に、そら豆ディップの作り方が載っていて、 いつか作りたい!!って思ってたとき。 今日、さっそく作ってみたよ{%顔文字喜びhdeco%…
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野菜のはなし

学校が再開して10日。 今のところ、子どもたちは順調に登校 気温も上がって暑くなってきて、みんな汗だくで帰ってきます で、昨日の夕ご飯の準備中・・・ 玉ねぎに顔が!! なんかかわいくて、切るのにちょっと抵抗があった・・…
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ピザまつり!?

少し前から、ピザが食べたくなって、 ゆうべはピザ4種類作りました!! 午後から生地を作ったり、トッピングの具の準備をしたり・・・。 トッピングは某ピザ屋さんのチラシを見て、参考にしてみました 『明太ポテトマヨネーズ』 子どもたちには好評{%…
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明日のおやつ

天気が良くなったので、子どもたちや仙ちゃんの衣替え 怪しい予感は的中 けーくんのスラックスがほぼアンクル丈に・・・ 学校が本格的に始まる前に裾上げも・・・ と思って、他のシャツやなんかと一緒に買ってきま…
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オレンジのカーネーション

今年もカーネーションをプレゼントしてもらったよ 父ちゃんと子供たちが買いに行ったんだけど・・・ 色を決めるのに、さきちゃんとなっちゃんの意見が分かれて、 なかなか決まらなかったんだって
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生活力アップ!!

いつものGWとは違う、まったりとしたGWが始まった。 昨日は昼からシフォンケーキを作ったよ 前日にさきちゃんとなっちゃんがクッキーを作った時に残った、卵の白身を使って 『ブールノワゼットシフォンケーキ』 焦がしバターとアーモンドパウダーの香りがしておいしか…
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即席おひなさま

昨日はひな祭り 仙ちゃんちは、今年ひな人形を出せず・・・ 出せずというか、忙しさにかまけて頭が人形まで回ってなかったの で、夜、別の料理用に作ったゆで卵で、即席おひなさまを作って食卓に飾ってみました
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ハンドメイドの3連休

この3連休は、ほとんど家にこもって作業してた仙ちゃん・・・ 初日はまだ良かったけど、さすがに3日目になったらしんどいな 実は仙ちゃん、今年1月に市内に新しくオープンしたレンタルスペースに、 ハンドメイドの布小物を置かせてもらってるの{%吹き出し♪…
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具だくさん

久しぶりにパソコン開いた 先週末から、さきちゃんと父ちゃんが立て続けにインフル罹患 やっとみんな元気になったけど、仙ちゃんはグッタリだわ・・・ で、元気を出そう!ということで、 昨日のお昼はチャンポン麺作って食べたよ{…
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明けましてねずみ年

明けましておめでとうございます 仙ちゃんの住むところは、元旦も今日も晴れ 穏やかなお正月を迎えることができました 昨日はみんなで定番のおせちを食べてグダグダ過ごし・・・ 昼からは初売りにちょこっと出かけてきましたよ{%ドライブうれしい(ブ…
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チーズでクリスマス

今年のクリスマスは、いつもよりローテンション 食べたいものを聞いても、定番の唐揚げくらい・・・ 唯一、けーくんが「チーズフォンデュにしよう!」といってくれたので、 今年のメインはチーズフォンデュにしたよ チーズは、とろける…
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いろいろありすぎでしょ!

前回の投稿から数日後。 市弓連の皆さんが、仙ちゃんの六段昇段祝賀会を開いてくれました お昼に稽古するみなさんと、夜に稽古するみなさんそれぞれから花束を頂いたよ 打合せミスで花束2つになってしまったらしいけど・・・{%顔文字驚きhde…
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りんご病といももち

前回の投稿から3日後・・・ 突然両腕と両足に発疹がブヮーッと出て 翌日皮膚科に行ったら、『りんご病』って言われました 発疹が出る10日くらい前から、風邪症状が出たり、関節が痛かったり、なんか体がずっと疲れてたり・・・。 体調不良の原因が…
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サツマイモご飯

前にご近所さんからいただいたサツマイモ🍠 先週スイートポテトにして食べて、残り1本。 ゆうべ、サツマイモご飯にして食べたよ 実は、サツマイモご飯を作ったのはこれが初めて(・・・たぶん・・・) 仙ちゃんがイメージしてたよりおいしかった で…
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柑橘シロップ

昨日、父ちゃんが、「“ゆず“もらってきた!」 と言って、大量の小さい緑色の果実を持って帰ってきた。 ・・・これはホントに『ゆず』なのか? 私にはカボスかスダチにしか見えないのだが・・・。 とりあえず、たくさんあってすぐには消化しきれないので・・・ シロップを作ってみまし…
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11回目の誕生日

先週、さきちゃんの誕生日お祝いをしたよ ご飯とおかずは、主役のさきちゃんのリクエストメニュー 今回はワンプレートにして、ちょっとだけ特別感出してみました ケーキは・・・ 「手作りでもいいんだけど~~、な…
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磯汁の炊き込みご飯

以前、実家から送ってもらった「磯汁」の缶詰 ウニや貝のお吸い物が缶詰になってるのね で、今夜はそれで炊き込みご飯を作って食べました これがおいしい!! 缶の中の汁でご飯を炊いたあと、具を混ぜ込むだ…
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楽しい♪おいしい(*^ ^*)

今日、子どもたちのノートを買いに文房具店へ ノートだけ買って帰るつもりが。。。 文房具店も大好きな仙ちゃん (ホームセンターの資材・工具売り場と同じくらい) あれこれ見ているうちに、仙ちゃんのシャープペンが壊れてい…
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